| Кальмар (тушка) замороженый | 270 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 26% | 352 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 1.8% | 5085 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 10.9% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 78 мг | 500 мг | 15.6% | 14.3% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 11% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 9.9% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.2 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.56 мкг | 3 мкг | 52% | 47.6% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.64 мг | 15 мг | 17.6% | 16.1% | 568 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.12 мг | 20 мг | 45.6% | 41.7% | 219 г |
| Ниацин | 2.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.24 мг | 2500 мг | 12% | 11% | 835 г |
| Кальций, Ca | 53.78 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.9% | 1859 г |
| Магний, Mg | 100.93 мг | 400 мг | 25.2% | 23.1% | 396 г |
| Натрий, Na | 969.78 мг | 1300 мг | 74.6% | 68.3% | 134 г |
| Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% | 20.1% | 455 г |
| Фосфор, P | 292.7 мг | 800 мг | 36.6% | 33.5% | 273 г |
| Хлор, Cl | 1326.44 мг | 2300 мг | 57.7% | 52.8% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 6.4% | 1422 г |
| Йод, I | 360 мкг | 150 мкг | 240% | 219.6% | 42 г |
| Кобальт, Co | 114.333 мкг | 10 мкг | 1143.3% | 1046% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.2096 мг | 2 мг | 10.5% | 9.6% | 954 г |
| Медь, Cu | 1806.02 мкг | 1000 мкг | 180.6% | 165.2% | 55 г |
| Молибден, Mo | 26.444 мкг | 70 мкг | 37.8% | 34.6% | 265 г |
| Никель, Ni | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 53.76 мкг | 55 мкг | 97.7% | 89.4% | 102 г |
| Цинк, Zn | 2.1733 мг | 12 мг | 18.1% | 16.6% | 552 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.872 г | ~ | |||
| Валин | 0.936 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.304 г | ~ | |||
| Лизин | 2.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.948 г | ~ | |||
| Треонин | 0.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.696 г | ~ | |||
| Пролин | 1.44 г | ~ | |||
| Серин | 1.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 91.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.144 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.48 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар тушеный составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».