Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сосисками и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сосисками и помидором

Яичница глазунья, по 1-312 200 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосисками и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.3% 809 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 12.3% 415 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.2% 2330 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 9.2% 556 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.5% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 8.1% 629 г
Витамин В4, холин 206.47 мг 500 мг 41.3% 21.1% 242 г
Витамин В5, пантотеновая 1.084 мг 5 мг 21.7% 11.1% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 36.25 мкг 400 мкг 9.1% 4.6% 1103 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 10.3% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин D, кальциферол 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 7% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.453 мг 15 мг 16.4% 8.4% 611 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17361 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.6875 мг 20 мг 13.4% 6.8% 744 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.91 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1593 г
Кальций, Ca 41.59 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2404 г
Кремний, Si 1.656 мг 30 мг 5.5% 2.8% 1812 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3937 г
Натрий, Na 322.5 мг 1300 мг 24.8% 12.7% 403 г
Сера, S 96.75 мг 1000 мг 9.7% 5% 1034 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 9.9% 519 г
Хлор, Cl 123.88 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.859 мг 18 мг 10.3% 5.3% 968 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 8.3% 615 г
Литий, Li 6.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.1802 мг 2 мг 9% 4.6% 1110 г
Медь, Cu 93.91 мкг 1000 мкг 9.4% 4.8% 1065 г
Молибден, Mo 3.656 мкг 70 мкг 5.2% 2.7% 1915 г
Никель, Ni 2.844 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 20.775 мкг 55 мкг 37.8% 19.3% 265 г
Фтор, F 5.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77973 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3472 г
Цинк, Zn 1.0288 мг 12 мг 8.6% 4.4% 1166 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.894 г от 4.7 до 16.8 г 40.3% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.147 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яичница с сосисками и помидором составляет 195,9 кКал.

  • Порция = 320 гр (626.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».