Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша по домашнему 2231|9016|0072. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша по домашнему 2231|9016|0072

Соль поваренная пищевая 0.9 г
Морковь (Варка без слива) 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 15 г
Подсолнечное масло 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Петрушка свежая 20 г
Пшеничная мука, первого сорта 37.4 г
Яйцо куриное 3.6 г
Вода 198 г
Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. (Варка) 36.4 г
Зелень [Белая Дача] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша по домашнему 2231|9016|0072".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.6% 2000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.6% 2000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.4% 2461 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.9% 2735 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 21.8% 606 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 23% 576 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5294 г
Витамин В4, холин 21.44 мг 500 мг 4.3% 5.7% 2332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.393 мкг 400 мкг 2.8% 3.7% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 14.2% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 6.9% 1926 г
Витамин Н, биотин 1.717 мкг 50 мкг 3.4% 4.5% 2912 г
Витамин К, филлохинон 100.2 мкг 120 мкг 83.5% 110.4% 120 г
Витамин РР, НЭ 1.5079 мг 20 мг 7.5% 9.9% 1326 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.27 мг 2500 мг 4.1% 5.4% 2421 г
Кальций, Ca 26.35 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3795 г
Кремний, Si 2.07 мг 30 мг 6.9% 9.1% 1449 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 4.9% 2668 г
Натрий, Na 112.55 мг 1300 мг 8.7% 11.5% 1155 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 6.2% 2139 г
Хлор, Cl 182.85 мг 2300 мг 8% 10.6% 1258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 15.54 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2961 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15306 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 24.6% 536 г
Литий, Li 1.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 10.1% 1323 г
Медь, Cu 45.53 мкг 1000 мкг 4.6% 6.1% 2196 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 7.9% 1673 г
Никель, Ni 1.908 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 1.056 мкг 55 мкг 1.9% 2.5% 5208 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 81.32 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4919 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3% 4310 г
Цинк, Zn 0.3701 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.722 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.837 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша по домашнему 2231|9016|0072 составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».