Мой здоровый рацион

Рецепт Морс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс

Черника 200 г
Смородина черная 200 г
Сахар песок 400 г
Клюква 400 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.6% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 10.8% 1825 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.5% 2634 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 64286 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 36000 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.6% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.703 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 56899 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 28.3% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19685 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.0757 мг 20 мг 0.4% 0.8% 26420 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.86 мг 2500 мг 1.4% 2.8% 7172 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13004 г
Кремний, Si 4.643 мг 30 мг 15.5% 30.5% 646 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 2.2% 9302 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 45139 г
Сера, S 1.61 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 62112 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 1% 21622 г
Хлор, Cl 2.85 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 80702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 2.2% 8738 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 8.3% 2375 г
Литий, Li 0.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 6.7% 2946 г
Медь, Cu 17.11 мкг 1000 мкг 1.7% 3.3% 5845 г
Молибден, Mo 3.049 мкг 70 мкг 4.4% 8.6% 2296 г
Никель, Ni 1.946 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 72368 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Фтор, F 73.56 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5438 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Цинк, Zn 0.0265 мг 12 мг 0.2% 0.4% 45283 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морс составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».