| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Пшеничная мука, обойная | 500 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4% | 1056 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.8% | 875 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 7.3% | 570 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 12.1% | 345 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5640 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 7.2% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 49.85 мг | 500 мг | 10% | 4.2% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 4.9% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 7.2% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.349 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3% | 1411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.254 мг | 15 мг | 28.4% | 11.8% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 2.679 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1866 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9489 мг | 20 мг | 24.7% | 10.3% | 404 г |
| Ниацин | 3.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.91 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.3% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 28.84 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3467 г |
| Магний, Mg | 59.4 мг | 400 мг | 14.9% | 6.2% | 673 г |
| Натрий, Na | 367.51 мг | 1300 мг | 28.3% | 11.8% | 354 г |
| Сера, S | 62.74 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.6% | 1594 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 11.1% | 376 г |
| Хлор, Cl | 572.83 мг | 2300 мг | 24.9% | 10.4% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.975 мг | 18 мг | 16.5% | 6.9% | 605 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.632 мкг | 10 мкг | 26.3% | 11% | 380 г |
| Марганец, Mn | 1.5618 мг | 2 мг | 78.1% | 32.6% | 128 г |
| Медь, Cu | 256.86 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 10.7% | 389 г |
| Молибден, Mo | 14.785 мкг | 70 мкг | 21.1% | 8.8% | 473 г |
| Никель, Ni | 13.707 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.739 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
| Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18018 г |
| Цинк, Zn | 1.2625 мг | 12 мг | 10.5% | 4.4% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.3% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.753 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пп пиццы составляет 239,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».