Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая запеканка с рисом 18.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с рисом 18.06.24

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода 200 г
Гхи [Житница Здоровья] 28 г
Кабачок (Запекание) 506 г
Яйцо куриное (Запекание) 152 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 112 г
Укроп (Запекание) 9 г
Лук репчатый (Жарка) 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с рисом 18.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.9% 1118 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.3% 747 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.9% 2639 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 5.8% 1331 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.2% 1488 г
Витамин В4, холин 47.36 мг 500 мг 9.5% 7.3% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.32 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7519 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 5.4% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2740 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6912 г
Витамин Н, биотин 3.503 мкг 50 мкг 7% 5.4% 1427 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.1172 мг 20 мг 5.6% 4.3% 1790 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.35 мг 2500 мг 6.5% 5% 1530 г
Кальций, Ca 157.61 мг 1000 мг 15.8% 12.2% 634 г
Кремний, Si 20.483 мг 30 мг 68.3% 52.6% 146 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2372 г
Натрий, Na 388.41 мг 1300 мг 29.9% 23% 335 г
Сера, S 78.73 мг 1000 мг 7.9% 6.1% 1270 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 12.5% 615 г
Хлор, Cl 388.38 мг 2300 мг 16.9% 13% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 13.14 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2184 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5034 г
Кобальт, Co 2.694 мкг 10 мкг 26.9% 20.7% 371 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 6.5% 1179 г
Медь, Cu 66.59 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1502 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 3.6% 2123 г
Никель, Ni 0.911 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 8.075 мкг 55 мкг 14.7% 11.3% 681 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 36.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11105 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.7947 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1510 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.162 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с рисом 18.06.24 составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».