Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с курицей в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с курицей в сливках

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 400 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.7% 608 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.9% 767 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4% 1319 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 1.9% 2786 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3214 г
Витамин В4, холин 22.81 мг 500 мг 4.6% 2.4% 2192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 6.7% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 7% 760 г
Витамин В9, фолаты 6.365 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6284 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.42 мг 15 мг 9.5% 5% 1056 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.272 мг ~
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6510 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9748 мг 20 мг 14.9% 7.9% 672 г
Ниацин 3.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.46 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1806 г
Кальций, Ca 22.21 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4502 г
Магний, Mg 38.68 мг 400 мг 9.7% 5.1% 1034 г
Натрий, Na 96.97 мг 1300 мг 7.5% 4% 1341 г
Сера, S 121.01 мг 1000 мг 12.1% 6.4% 826 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 6.4% 825 г
Хлор, Cl 38.19 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 6023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2219 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 17.3% 307 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 4.8% 1097 г
Медь, Cu 88.48 мкг 1000 мкг 8.8% 4.7% 1130 г
Молибден, Mo 4.377 мкг 70 мкг 6.3% 3.3% 1599 г
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 21.347 мкг 55 мкг 38.8% 20.6% 258 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 43.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9164 г
Хром, Cr 8.15 мкг 50 мкг 16.3% 8.6% 613 г
Цинк, Zn 0.8138 мг 12 мг 6.8% 3.6% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.878 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.625 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.098 г ~
Лизин 1.192 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.655 г ~
Аспарагиновая кислота 0.983 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 2.394 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.97 г от 4.7 до 16.8 г 41.9% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.752 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.635 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.112 г min 16.8 г 12.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.162 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей в сливках составляет 188,5 кКал.

  • Порция = 245 гр (461.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».