Мой здоровый рацион

Рецепт Коржи для медовика др. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коржи для медовика др

Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сахар песок 160 г
Мед пчелиный 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 450 г
мука 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи для медовика др".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.1 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 464 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.6% 1056 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 5.4% 514 г
Углеводы 59.1 г 219 г 27% 7.4% 371 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.3% 10147 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 2.7% 1019 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Витамин В4, холин 34.63 мг 500 мг 6.9% 1.9% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.635 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15180 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.2% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин Н, биотин 2.718 мкг 50 мкг 5.4% 1.5% 1840 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5274 мг 20 мг 2.6% 0.7% 3792 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.13 мг 2500 мг 1.1% 0.3% 8887 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7825 г
Магний, Mg 2.11 мг 400 мг 0.5% 0.1% 18957 г
Натрий, Na 21.97 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5917 г
Сера, S 24.76 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4039 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Хлор, Cl 24.17 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 0.8% 3509 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 4% 696 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24096 г
Медь, Cu 19.76 мкг 1000 мкг 2% 0.6% 5061 г
Молибден, Mo 0.84 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Селен, Se 4.161 мкг 55 мкг 7.6% 2.1% 1322 г
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19617 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.1849 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.342 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.201 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.332 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.986 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.965 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.363 г min 16.8 г 20% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.19 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Коржи для медовика др составляет 363,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».