| Овсяные отруби | 8 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 30 г |
| Какао | 2 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 30 г |
| Творог влажный 4,3% жирности | 105 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 15 г |
| Шоколад горький | 6 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 6 г |
Готовить лучше сразу удвоенную порцию. Готовим основу. В отруби добавить яйцо, какао, молоко и подсластитель, тщательно перемешать. Дать время набухнуть отрубям, минут 15. В форму (диаметром около 10 см) выложить отруби и отправить на 10 минут в разогретую до 180' духовку. Готовим начинку. К творогу (если мягкий, слейте образовавшуюся сверху жидкость) добавить яйцо и подсластитель, перемешать. Выложить творожную массу на подпекшуюся основу и отправить запекаться на 25 минут при 180'. Готовый десерт охладить до комнатной температуры (может образоваться сыворотка) и полить глазурью (растопить шоколад в молоке). Можно есть теплым, а можно поставить на пару часов в холодильник - так будет еще вкуснее.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.2% | 776 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.9% | 875 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 8% | 1082 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 10.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 74.83 мг | 500 мг | 15% | 13% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 12.3% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.52 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 10.7% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.3% | 1642 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5976 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.534 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.7% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.087 мг | 20 мг | 5.4% | 4.7% | 1840 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.26 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.5% | 1934 г |
| Кальций, Ca | 66.16 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.7% | 1511 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 4.4% | 1952 г |
| Натрий, Na | 192.92 мг | 1300 мг | 14.8% | 12.9% | 674 г |
| Сера, S | 108.53 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.5% | 921 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 18.2% | 478 г |
| Хлор, Cl | 49.54 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 5.3% | 1651 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.818 мкг | 10 мкг | 28.2% | 24.5% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.2169 мг | 2 мг | 10.8% | 9.4% | 922 г |
| Медь, Cu | 52.57 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.6% | 1902 г |
| Молибден, Mo | 1.972 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.4% | 3550 г |
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.421 мкг | 55 мкг | 26.2% | 22.8% | 381 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12598 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.6401 мг | 12 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.606 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.288 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.752 г | min 16.8 г | 10.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный десерт лерчек составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».