| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Укроп | 10 г |
Все смешать. Вылить на хорошо разогретую сковородку без масла, накрыть крышкой и сократить огонь, жарить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.1% | 633 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13.2% | 438 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.3 мкг | 900 мкг | 27.3% | 15.8% | 367 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 5.1% | 1129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 9.6% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 113.92 мг | 500 мг | 22.8% | 13.2% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 8.5% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.167 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.692 мкг | 3 мкг | 23.1% | 13.3% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 5.5% | 1039 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 6.8% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 9.825 мкг | 50 мкг | 19.7% | 11.4% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3417 мг | 20 мг | 16.7% | 9.6% | 598 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.75 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 291.5 мг | 1000 мг | 29.2% | 16.9% | 343 г |
| Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22556 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 3.3% | 1733 г |
| Натрий, Na | 274.42 мг | 1300 мг | 21.1% | 12.2% | 474 г |
| Сера, S | 141.47 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.1% | 707 г |
| Фосфор, P | 235.3 мг | 800 мг | 29.4% | 17% | 340 г |
| Хлор, Cl | 406.38 мг | 2300 мг | 17.7% | 10.2% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 4.7% | 1241 г |
| Йод, I | 10.78 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.2% | 1391 г |
| Кобальт, Co | 4.675 мкг | 10 мкг | 46.8% | 27% | 214 г |
| Литий, Li | 0.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 4.2% | 1392 г |
| Медь, Cu | 62.25 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.6% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.2% | 1795 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.892 мкг | 55 мкг | 30.7% | 17.7% | 326 г |
| Стронций, Sr | 10.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13605 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 1.5133 мг | 12 мг | 12.6% | 7.3% | 793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 0.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.951 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.2% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.608 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.29 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.165 г | min 16.8 г | 24.8% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с зеленью и сыром составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».