| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Булгур, крупа | 50 г |
| Куркума, молотая | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.2 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 15.6% | 328 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.8% | 2800 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 4.5% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 22.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 9.5% | 541 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4422 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.243 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.1% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 76.29 мг | 500 мг | 15.3% | 7.8% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.52 мг | 5 мг | 30.4% | 15.6% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.708 мг | 2 мг | 35.4% | 18.1% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.464 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3099 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8119 мг | 20 мг | 39.1% | 20% | 256 г |
| Ниацин | 8.923 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.62 мг | 2500 мг | 14.8% | 7.6% | 676 г |
| Кальций, Ca | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6184 г |
| Магний, Mg | 121.45 мг | 400 мг | 30.4% | 15.6% | 329 г |
| Натрий, Na | 53.1 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2448 г |
| Сера, S | 222.71 мг | 1000 мг | 22.3% | 11.4% | 449 г |
| Фосфор, P | 226.1 мг | 800 мг | 28.3% | 14.5% | 354 г |
| Хлор, Cl | 61.65 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.4% | 3731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.945 мг | 18 мг | 10.8% | 5.5% | 925 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 7.607 мкг | 10 мкг | 76.1% | 39% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.9322 мг | 2 мг | 46.6% | 23.9% | 215 г |
| Медь, Cu | 168.8 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8.7% | 592 г |
| Молибден, Mo | 9.101 мкг | 70 мкг | 13% | 6.7% | 769 г |
| Селен, Se | 15.09 мкг | 55 мкг | 27.4% | 14% | 364 г |
| Фтор, F | 107.56 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.4% | 3719 г |
| Хром, Cr | 20.69 мкг | 50 мкг | 41.4% | 21.2% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.6916 мг | 12 мг | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.79 г | ~ | |||
| Валин | 1.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.008 г | ~ | |||
| Лизин | 2.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.774 г | ~ | |||
| Треонин | 1.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.966 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.669 г | ~ | |||
| Пролин | 1.277 г | ~ | |||
| Серин | 1.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.907 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.328 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.492 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с булгуром составляет 195,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».