| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.6% | 1101 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.4% | 757 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.9 мкг | 900 мкг | 21.2% | 19.9% | 471 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 8.4% | 1121 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 13.1% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 114.24 мг | 500 мг | 22.8% | 21.4% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 13.9% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.245 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.7% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.24 мг | 90 мг | 9.2% | 8.7% | 1092 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 9.2% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 4% | 2351 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.328 мкг | 50 мкг | 20.7% | 19.5% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 9.1% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1099 мг | 20 мг | 10.5% | 9.9% | 948 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.3 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.1% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 64.38 мг | 1000 мг | 6.4% | 6% | 1553 г |
| Кремний, Si | 1.481 мг | 30 мг | 4.9% | 4.6% | 2026 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 4.1% | 2287 г |
| Натрий, Na | 247.81 мг | 1300 мг | 19.1% | 18% | 525 г |
| Сера, S | 93.21 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.7% | 1073 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 13.9% | 676 г |
| Хлор, Cl | 384.17 мг | 2300 мг | 16.7% | 15.7% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 8.2% | 1155 г |
| Йод, I | 9.42 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.9% | 1592 г |
| Кобальт, Co | 7.242 мкг | 10 мкг | 72.4% | 68.1% | 138 г |
| Литий, Li | 6.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 3.4% | 2805 г |
| Медь, Cu | 90.95 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.6% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 6.298 мкг | 70 мкг | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Никель, Ni | 3.041 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.425 мкг | 55 мкг | 24.4% | 23% | 410 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11315 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.9% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.7022 мг | 12 мг | 5.9% | 5.6% | 1709 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.83 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.82 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.889 г | min 16.8 г | 17.2% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с помидорами и зеленью составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».