Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонный пирог на кокосовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный пирог на кокосовой муке

Лимон (Запекание) 360 г
Апельсин (Запекание) 210 г
Агар пищевой 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Кокосовая мука 120 г
Вода 130 г
Соевая Мука [Гарнец] 70 г
Кокосовое масло (жидкое) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог на кокосовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.5% 905 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.3% 2639 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 36.4% 235 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.5% 3508 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5696 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В4, холин 16.77 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.953 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13546 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 13.86 мг 90 мг 15.4% 13.2% 649 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9036 г
Витамин Н, биотин 1.318 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3794 г
Витамин РР, НЭ 0.326 мг 20 мг 1.6% 1.4% 6135 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.93 мг 2500 мг 4.7% 4% 2138 г
Кальций, Ca 30.64 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3264 г
Кремний, Si 2.186 мг 30 мг 7.3% 6.2% 1372 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4598 г
Натрий, Na 15.19 мг 1300 мг 1.2% 1% 8558 г
Сера, S 15.98 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6258 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Хлор, Cl 11.62 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 2.1% 4027 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11029 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 10.1% 847 г
Литий, Li 8.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 1% 8097 г
Медь, Cu 121.02 мкг 1000 мкг 12.1% 10.4% 826 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5833 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 1.874 мкг 55 мкг 3.4% 2.9% 2935 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 27.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14472 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.151 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.516 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог на кокосовой муке составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».