| Картофель (На пару) | 300 г |
| Перец сладкий красный (На пару) | 20 г |
| Лук репчатый (На пару) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (На пару) | 150 г |
| Сыр Звенигородский | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 250 г |
| Тыква (На пару) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12% | 760 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.1% | 1120 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 8.2% | 1110 г |
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.5% | 1639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 26.54 мг | 500 мг | 5.3% | 4.8% | 1884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 10.3% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 14.5% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.304 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 11.9% | 761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 4.8% | 1887 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7245 мг | 20 мг | 13.6% | 12.3% | 734 г |
| Ниацин | 3.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.63 мг | 2500 мг | 13.3% | 12% | 749 г |
| Кальций, Ca | 94.97 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Кремний, Si | 19.765 мг | 30 мг | 65.9% | 59.7% | 152 г |
| Магний, Mg | 35.43 мг | 400 мг | 8.9% | 8.1% | 1129 г |
| Натрий, Na | 107.14 мг | 1300 мг | 8.2% | 7.4% | 1213 г |
| Сера, S | 74.93 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.8% | 1335 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 13.9% | 650 г |
| Хлор, Cl | 48.8 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 4.4% | 2059 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 5.241 мкг | 10 мкг | 52.4% | 47.5% | 191 г |
| Литий, Li | 29.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2148 г |
| Медь, Cu | 108.82 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.9% | 919 г |
| Молибден, Mo | 7.035 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.1% | 995 г |
| Никель, Ni | 4.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.947 мкг | 55 мкг | 10.8% | 9.8% | 925 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.6 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7067 г |
| Хром, Cr | 10.74 мкг | 50 мкг | 21.5% | 19.5% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.8946 мг | 12 мг | 7.5% | 6.8% | 1341 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.838 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.309 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мамкино Рагу составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».