| Печень говяжья (Тушение) | 350 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 17.5% | 633 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.8% | 2333 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10% | 1111 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2918 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3859.7 мкг | 900 мкг | 428.9% | 474.4% | 23 г |
| Ретинол | 4.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 11.4% | 967 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 11.8% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.152 мг | 1.8 мг | 64% | 70.8% | 156 г |
| Витамин В4, холин | 299.33 мг | 500 мг | 59.9% | 66.3% | 167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.8 мг | 5 мг | 76% | 84.1% | 132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 18.1% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.48 мкг | 400 мкг | 20.6% | 22.8% | 485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 29.862 мкг | 3 мкг | 995.4% | 1101.1% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.69 мг | 90 мг | 11.9% | 13.2% | 842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 6.5% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 54.945 мкг | 50 мкг | 109.9% | 121.6% | 91 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2422 мг | 20 мг | 41.2% | 45.6% | 243 г |
| Ниацин | 6.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.94 мг | 2500 мг | 14.1% | 15.6% | 710 г |
| Кальций, Ca | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7994 г |
| Кремний, Si | 2.056 мг | 30 мг | 6.9% | 7.6% | 1459 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 5% | 2238 г |
| Натрий, Na | 51.73 мг | 1300 мг | 4% | 4.4% | 2513 г |
| Сера, S | 141.79 мг | 1000 мг | 14.2% | 15.7% | 705 г |
| Фосфор, P | 212.5 мг | 800 мг | 26.6% | 29.4% | 376 г |
| Хлор, Cl | 60.1 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.744 мг | 18 мг | 20.8% | 23% | 481 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 7.1% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 17.152 мкг | 10 мкг | 171.5% | 189.7% | 58 г |
| Литий, Li | 0.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2461 мг | 2 мг | 12.3% | 13.6% | 813 г |
| Медь, Cu | 2147.52 мкг | 1000 мкг | 214.8% | 237.6% | 47 г |
| Молибден, Mo | 53.49 мкг | 70 мкг | 76.4% | 84.5% | 131 г |
| Никель, Ni | 30.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.953 мкг | 55 мкг | 47.2% | 52.2% | 212 г |
| Стронций, Sr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.72 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.3% | 3313 г |
| Хром, Cr | 20.27 мкг | 50 мкг | 40.5% | 44.8% | 247 г |
| Цинк, Zn | 2.8152 мг | 12 мг | 23.5% | 26% | 426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.482 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.652 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень говяжья с грибами составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».