| Кабачок | 500 г |
| Геркулес Традиционный | 60 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп | 30 г |
| Сыр Моцарелла для Запекания [Fratelli Spirini] | 100 г |
Кабачок очистить и натереть, отжать, геркулес на блендер 4 ст. л,все смешать и в духовку на 20 мин при 180 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.6% | 1152 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.6% | 1018 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.7% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7.8% | 1121 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 50.38 мг | 500 мг | 10.1% | 8.8% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.3% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.357 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.7% | 3237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.6% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 14.6% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.3% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 3.766 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.6% | 1328 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1771 мг | 20 мг | 5.9% | 5.2% | 1699 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.37 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.3% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3308 г |
| Кремний, Si | 21.497 мг | 30 мг | 71.7% | 62.7% | 140 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 2.5% | 3472 г |
| Натрий, Na | 81.54 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.5% | 1594 г |
| Сера, S | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3134 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 5% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 114.14 мг | 2300 мг | 5% | 4.4% | 2015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 3.8% | 2287 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 23.4% | 375 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 6.1% | 1419 г |
| Медь, Cu | 53.73 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.7% | 1861 г |
| Молибден, Mo | 3.12 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.9% | 2244 г |
| Никель, Ni | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.522 мкг | 55 мкг | 10% | 8.7% | 996 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29985 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.4087 мг | 12 мг | 3.4% | 3% | 2936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.335 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.59 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка и овсянки составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».