| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.2 tsp |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.6% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5% | 1782 г |
| альфа Каротин | 1.248 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 5.9% | 1520 г |
| бета Криптоксантин | 12.978 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.743 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.6 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 4.8% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 11.8% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.671 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 8.8% | 1025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.897 мг | 15 мг | 12.6% | 11.3% | 791 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 33.3% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.583 мг | 20 мг | 7.9% | 7.1% | 1263 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 521.01 мг | 2500 мг | 20.8% | 18.6% | 480 г |
| Кальций, Ca | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3655 г |
| Кремний, Si | 45.425 мг | 30 мг | 151.4% | 135.2% | 66 г |
| Магний, Mg | 25.69 мг | 400 мг | 6.4% | 5.7% | 1557 г |
| Натрий, Na | 200.3 мг | 1300 мг | 15.4% | 13.8% | 649 г |
| Сера, S | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2835 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 356.2 мг | 2300 мг | 15.5% | 13.8% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 796.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 4.1% | 2179 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 4.052 мкг | 10 мкг | 40.5% | 36.2% | 247 г |
| Литий, Li | 69.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2104 мг | 2 мг | 10.5% | 9.4% | 951 г |
| Медь, Cu | 125.63 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 11.3% | 796 г |
| Молибден, Mo | 8.473 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10.8% | 826 г |
| Никель, Ni | 5.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 452.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.631 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 8716 г |
| Стронций, Sr | 10.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11998 г |
| Хром, Cr | 10.51 мкг | 50 мкг | 21% | 18.8% | 476 г |
| Цинк, Zn | 0.3737 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3211 г |
| Цирконий, Zr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.341 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.8% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.367 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.518 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель Айдахо составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».