Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушёная с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушёная с овощами в мультиварке

Курица 1 кат. 350 г
Картофель 350 г
Кабачок, все сорта 400 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 300 г
Капуста белокочанная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушёная с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.8% 2000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.4% 1302 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3% 4469 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 26.2% 517 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.32 мкг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 27.4% 495 г
бета Криптоксантин 1.796 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 385.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.2% 2195 г
Витамин В4, холин 17.02 мг 500 мг 3.4% 4.6% 2938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.1% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 14.5% 935 г
Витамин В9, фолаты 11.242 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3558 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 24.54 мг 90 мг 27.3% 37% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 7.3% 1840 г
Витамин Н, биотин 1.651 мкг 50 мкг 3.3% 4.5% 3028 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 14.7% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.5809 мг 20 мг 12.9% 17.5% 775 г
Ниацин 1.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.99 мг 2500 мг 10% 13.6% 1000 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 6024 г
Кремний, Si 14.911 мг 30 мг 49.7% 67.4% 201 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 5% 2701 г
Натрий, Na 16.75 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7761 г
Сера, S 44.6 мг 1000 мг 4.5% 6.1% 2242 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 9.4% 1452 г
Хлор, Cl 34.85 мг 2300 мг 1.5% 2% 6600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.8 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 29.82 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 5.2% 2647 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5319 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 54.3% 250 г
Литий, Li 14.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 8.5% 1582 г
Медь, Cu 77.59 мкг 1000 мкг 7.8% 10.6% 1289 г
Молибден, Mo 5.08 мкг 70 мкг 7.3% 9.9% 1378 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 114.1 мкг ~
Селен, Se 2.152 мкг 55 мкг 3.9% 5.3% 2556 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 46.4 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 12.3% 1104 г
Цинк, Zn 0.5796 мг 12 мг 4.8% 6.5% 2070 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.303 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Стигмастерол 0.027 мг ~
бета Ситостерол 2.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.87 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.389 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица тушёная с овощами в мультиварке составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов