| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Минтай (Запекание) | 400 г |
| Горбуша (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 19.8% | 510 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.7% | 1514 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.3 мкг | 900 мкг | 25.3% | 25.6% | 396 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 23.2% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 81.25 мг | 500 мг | 16.3% | 16.5% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 9.9% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 13.4% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.578 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.177 мкг | 3 мкг | 72.6% | 73.4% | 138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.154 мкг | 10 мкг | 41.5% | 42% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.081 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.2% | 2403 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8263 мг | 20 мг | 24.1% | 24.4% | 414 г |
| Ниацин | 2.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.88 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.8% | 789 г |
| Кальций, Ca | 33.95 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2946 г |
| Кремний, Si | 2.805 мг | 30 мг | 9.4% | 9.5% | 1070 г |
| Магний, Mg | 37.69 мг | 400 мг | 9.4% | 9.5% | 1061 г |
| Натрий, Na | 52.25 мг | 1300 мг | 4% | 4% | 2488 г |
| Сера, S | 155.95 мг | 1000 мг | 15.6% | 15.8% | 641 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 25.3% | 400 г |
| Хлор, Cl | 133.35 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 5.1% | 2009 г |
| Йод, I | 37.48 мкг | 150 мкг | 25% | 25.3% | 400 г |
| Кобальт, Co | 14.364 мкг | 10 мкг | 143.6% | 145.2% | 70 г |
| Литий, Li | 0.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 5.1% | 2002 г |
| Медь, Cu | 113.76 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 11.5% | 879 г |
| Молибден, Mo | 5.412 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.8% | 1293 г |
| Никель, Ni | 5.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.123 мкг | 55 мкг | 36.6% | 37% | 273 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 424.71 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 10.7% | 942 г |
| Хром, Cr | 40.9 мкг | 50 мкг | 81.8% | 82.7% | 122 г |
| Цинк, Zn | 0.9088 мг | 12 мг | 7.6% | 7.7% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.927 г | ~ | |||
| Валин | 0.936 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.549 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лизин | 1.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.974 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.612 г | ~ | |||
| Глицин | 0.901 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.647 г | от 0.9 до 3.7 г | 71.9% | 72.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.457 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.746 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.612 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ 18.06.2024 составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».