Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца и йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца и йогурта

Тунец желтоперый филе 120 г
Греческий йогурт NEO 230 г
Айсберг (салат кочанный) 230 г
Огурец грунтовый 178 г
Редис 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца и йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 32.6% 1333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.7% 8000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.2% 8111 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.2% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 17.4% 2531 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 3.9% 10588 г
альфа Каротин 1.041 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 7.8% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 72.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.8% 9000 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 3.5% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 9.1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 7.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 9.206 мкг 400 мкг 2.3% 10% 4345 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 30.4% 1426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 2.2% 18519 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 27624 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 35.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.1599 мг 20 мг 0.8% 3.5% 12508 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.9 мг 2500 мг 4% 17.4% 2478 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 6.1% 7205 г
Кремний, Si 16.231 мг 30 мг 54.1% 235.2% 185 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 7% 6339 г
Натрий, Na 7.23 мг 1300 мг 0.6% 2.6% 17981 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 2.2% 21645 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 10.9% 4061 г
Хлор, Cl 11.31 мг 2300 мг 0.5% 2.2% 20336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.8 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 26.37 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 6.5% 6618 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 5.2% 8621 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 27.4% 1590 г
Литий, Li 3.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 17.4% 2532 г
Медь, Cu 50.1 мкг 1000 мкг 5% 21.7% 1996 г
Молибден, Mo 2.339 мкг 70 мкг 3.3% 14.3% 2993 г
Никель, Ni 1.997 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 31977 г
Фтор, F 7.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 51948 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 24.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.1168 мг 12 мг 1% 4.3% 10274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца и йогурта составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».