| Перец сладкий красный | 195 г |
| Цукини, молодые | 340 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 300 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 370 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 20.4% | 987 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.2% | 6222 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.2% | 1250 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 10.5% | 1911 г |
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 17.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 26.47 мг | 500 мг | 5.3% | 10.7% | 1889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 27.7% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 13.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.086 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.7% | 3608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 14.7% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.68 мг | 90 мг | 45.2% | 91.3% | 221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 2.4% | 8021 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.762 мкг | 50 мкг | 7.5% | 15.2% | 1329 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.074 мг | 20 мг | 10.4% | 21% | 964 г |
| Ниацин | 1.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.95 мг | 2500 мг | 12.1% | 24.4% | 825 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5984 г |
| Кремний, Si | 9.413 мг | 30 мг | 31.4% | 63.4% | 319 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 7.9% | 2584 г |
| Натрий, Na | 83.43 мг | 1300 мг | 6.4% | 12.9% | 1558 г |
| Сера, S | 80.21 мг | 1000 мг | 8% | 16.2% | 1247 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 23% | 880 г |
| Хлор, Cl | 12.97 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 17733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 12.3% | 1647 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6.7% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 78.8% | 256 г |
| Литий, Li | 10.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 12.1% | 1681 г |
| Медь, Cu | 179.14 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 36.2% | 558 г |
| Молибден, Mo | 1.071 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3% | 6536 г |
| Никель, Ni | 0.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.933 мкг | 55 мкг | 25.3% | 51.1% | 395 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 78431 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.5% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 1.2566 мг | 12 мг | 10.5% | 21.2% | 955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.192 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.184 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат сборник солянка составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».