Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с куриной котлетой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с куриной котлетой и яйцом

Котлеты, курица, по 2-20 82 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 128 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 54 г
Огурец парниковый 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с куриной котлетой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9% 1000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.1% 1273 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.2% 2147 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.1% 1111 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 4.9% 1856 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.2% 1440 г
Витамин В4, холин 38.9 мг 500 мг 7.8% 7% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.938 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6736 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 3% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 3.7% 2447 г
Витамин Н, биотин 3.248 мкг 50 мкг 6.5% 5.9% 1539 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.2935 мг 20 мг 16.5% 14.9% 607 г
Ниацин 1.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.61 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1416 г
Кальций, Ca 29.45 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Кремний, Si 24.521 мг 30 мг 81.7% 73.6% 122 г
Магний, Mg 35.79 мг 400 мг 8.9% 8% 1118 г
Натрий, Na 555.44 мг 1300 мг 42.7% 38.5% 234 г
Сера, S 38.57 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2593 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 10.7% 839 г
Хлор, Cl 34.47 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 8.5% 1067 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4438 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 19.2% 469 г
Марганец, Mn 0.2109 мг 2 мг 10.5% 9.5% 948 г
Медь, Cu 99.46 мкг 1000 мкг 9.9% 8.9% 1005 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 6.8% 1340 г
Никель, Ni 1.193 мкг ~
Селен, Se 5.761 мкг 55 мкг 10.5% 9.5% 955 г
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 39.28 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10183 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.4626 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.055 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%

Энергетическая ценность Греча с куриной котлетой и яйцом составляет 111 кКал.

  • Порция = 368 гр (408.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».