Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь Орехов v1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь Орехов v1

Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Грецкий орех 100 г
Кешью 100 г
Арахис 100 г
Миндаль 100 г
Бразильский орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь Орехов v1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 610.3 ккал 1684 ккал 36.2% 5.9% 276 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 4.5% 367 г
Жиры 54.5 г 56 г 97.3% 15.9% 103 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 0.9% 1938 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 4.1% 400 г
Вода 5.9 г 2273 г 0.3% 38525 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.623 мг 1.5 мг 41.5% 6.8% 241 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.1% 1538 г
Витамин В4, холин 42.8 мг 500 мг 8.6% 1.4% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 2.8% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 3.5% 467 г
Витамин В9, фолаты 99 мкг 400 мкг 24.8% 4.1% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 0.4% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.204 мг 15 мг 54.7% 9% 183 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 6.38 мг ~
дельта Токоферол 0.153 мг ~
Витамин Н, биотин 5.857 мкг 50 мкг 11.7% 1.9% 854 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 0.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 7.3689 мг 20 мг 36.8% 6% 271 г
Ниацин 3.8 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 542.86 мг 2500 мг 21.7% 3.6% 461 г
Кальций, Ca 112.14 мг 1000 мг 11.2% 1.8% 892 г
Кремний, Si 29.714 мг 30 мг 99% 16.2% 101 г
Магний, Mg 265.29 мг 400 мг 66.3% 10.9% 151 г
Натрий, Na 30.86 мг 1300 мг 2.4% 0.4% 4213 г
Сера, S 98.3 мг 1000 мг 9.8% 1.6% 1017 г
Фосфор, P 482.3 мг 800 мг 60.3% 9.9% 166 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.2 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 45.44 мкг ~
Железо, Fe 4.021 мг 18 мг 22.3% 3.7% 448 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4559 г
Кобальт, Co 3.807 мкг 10 мкг 38.1% 6.2% 263 г
Литий, Li 3.571 мкг ~
Марганец, Mn 1.768 мг 2 мг 88.4% 14.5% 113 г
Медь, Cu 1253.86 мкг 1000 мкг 125.4% 20.5% 80 г
Молибден, Mo 9.247 мкг 70 мкг 13.2% 2.2% 757 г
Никель, Ni 49.821 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 286.171 мкг 55 мкг 520.3% 85.3% 19 г
Стронций, Sr 65.1 мкг ~
Титан, Ti 12.99 мкг ~
Фтор, F 126.86 мкг 4000 мкг 3.2% 0.5% 3153 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 0.7% 2273 г
Цинк, Zn 4.0443 мг 12 мг 33.7% 5.5% 297 г
Цирконий, Zr 39.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.999 г ~
Аргинин* 2.078 г ~
Валин 0.804 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.135 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.791 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты 4.415 г ~
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 1.423 г ~
Глицин 0.889 г ~
Глутаминовая кислота 3.091 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.057 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 18.921 г от 4.7 до 16.8 г 112.6% 18.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.286 мг ~
Стигмастерол 0.857 мг ~
бета Ситостерол 49.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.642 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 2.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.154 г ~
22:0 Бегеновая 0.21 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.374 г min 16.8 г 73.7% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.718 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.24 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.343 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.982 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 17.882 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.361 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смесь Орехов v1 составляет 610,3 кКал.

  • Порция = 35 гр (213.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».