Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш, домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш, домашний

Мука ПРЕДПОРТОВАЯ Высший Сорт 350 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш, домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.1 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.1% 950 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.5% 7000 г
Углеводы 54.5 г 219 г 24.9% 9.6% 402 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6439 г
Зола 1.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.56 мг 2500 мг 446429 г
Кальций, Ca 6.2 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Магний, Mg 0.73 мг 400 мг 0.2% 0.1% 54795 г
Натрий, Na 514.04 мг 1300 мг 39.5% 15.3% 253 г
Сера, S 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 790.6 мг 2300 мг 34.4% 13.3% 291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5025 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 7.56 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 13228 г
Молибден, Mo 1.457 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4804 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 35.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11164 г
Цинк, Zn 0.0079 мг 12 мг 0.1% 151899 г

Энергетическая ценность Лаваш, домашний составляет 258,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов