Мой здоровый рацион

Рецепт Живая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Живая овсянка

Семя льна 15 г
Кешью, сухая обжарка без соли 25 г
Вода 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Живая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.9 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.7% 1041 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.6% 505 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 6.1% 635 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 12.3% 313 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.7% 5966 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 5.6% 689 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 6% 638 г
Лютеин + Зеаксантин 3.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Витамин В4, холин 19.42 мг 500 мг 3.9% 1.5% 2575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 3.9% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 16.083 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2487 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.817 мг 15 мг 12.1% 4.6% 826 г
Витамин Н, биотин 3.644 мкг 50 мкг 7.3% 2.8% 1372 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 4% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.0167 мг 20 мг 10.1% 3.9% 992 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 611.03 мг 2500 мг 24.4% 9.4% 409 г
Кальций, Ca 60.61 мг 1000 мг 6.1% 2.3% 1650 г
Кремний, Si 7.944 мг 30 мг 26.5% 10.2% 378 г
Магний, Mg 92.56 мг 400 мг 23.1% 8.9% 432 г
Натрий, Na 10.69 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12161 г
Сера, S 46.16 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2166 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 7.9% 487 г
Хлор, Cl 13.56 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.6 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 10.48 мкг ~
Железо, Fe 2.478 мг 18 мг 13.8% 5.3% 726 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8242 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 12% 318 г
Литий, Li 2.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.8373 мг 2 мг 41.9% 16.1% 239 г
Медь, Cu 490.94 мкг 1000 мкг 49.1% 18.8% 204 г
Молибден, Mo 4.222 мкг 70 мкг 6% 2.3% 1658 г
Никель, Ni 31.333 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 6.964 мкг 55 мкг 12.7% 4.9% 790 г
Фтор, F 47.54 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8414 г
Хром, Cr 14.37 мкг 50 мкг 28.7% 11% 348 г
Цинк, Zn 1.43 мг 12 мг 11.9% 4.6% 839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.465 г от 4.7 до 16.8 г 31.2% 12%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 21.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.538 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.152 г min 16.8 г 24.7% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.477 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Живая овсянка составляет 260,9 кКал.

  • Порция = 180 гр (469.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов