| Морковь (Варка без слива) | 125 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 218 г |
| Жир свиной топленый | 5 г |
| Свинина, лопатка бескостная | 464 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 66 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 57 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 430 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.4% | 1206 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.9% | 1400 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.7% | 1176 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% | 22.4% | 563 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.407 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 25.9% | 486 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 123.669 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 16.5% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 10.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 33.59 мг | 500 мг | 6.7% | 8.4% | 1489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 16.3% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 13.1% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.686 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 10.9% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 17.7% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.6% | 4785 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.201 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5515 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 14.4% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6927 мг | 20 мг | 8.5% | 10.7% | 1182 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.43 мг | 2500 мг | 9% | 11.3% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3646 г |
| Кремний, Si | 7.975 мг | 30 мг | 26.6% | 33.4% | 376 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Натрий, Na | 191.5 мг | 1300 мг | 14.7% | 18.5% | 679 г |
| Сера, S | 68.18 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.5% | 1467 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 13.6% | 928 г |
| Хлор, Cl | 270.05 мг | 2300 мг | 11.7% | 14.7% | 852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 7.2% | 1758 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.12 мкг | 10 мкг | 11.2% | 14.1% | 893 г |
| Литий, Li | 4.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1658 мг | 2 мг | 8.3% | 10.4% | 1206 г |
| Медь, Cu | 73.25 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.2% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 3.746 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.8% | 1869 г |
| Никель, Ni | 3.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.893 мкг | 55 мкг | 14.4% | 18.1% | 697 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52910 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 2.5% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 1.1689 мг | 12 мг | 9.7% | 12.2% | 1027 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.486 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.436 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | min 16.8 г | 9.8% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.534 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами 06.24 составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».