Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки Grossi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки Grossi

Тесто для чебуреков 100 г
Фарш домашний Lidl 50 г
Рапсовое масло 30 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Кефир 2,5% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки Grossi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.4 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.1% 894 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 12.9% 216 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 2.9% 965 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.6% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2769 г
Витамин В4, холин 36.91 мг 500 мг 7.4% 2.1% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 10.533 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3798 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 3.8% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.229 мг 15 мг 28.2% 7.9% 355 г
Витамин Н, биотин 1.317 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3797 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 3.2% 863 г
Витамин РР, НЭ 3.1022 мг 20 мг 15.5% 4.3% 645 г
Ниацин 1.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.58 мг 2500 мг 5.3% 1.5% 1886 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5388 г
Кремний, Si 1.642 мг 30 мг 5.5% 1.5% 1827 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 0.9% 2956 г
Натрий, Na 149.18 мг 1300 мг 11.5% 3.2% 871 г
Сера, S 97.53 мг 1000 мг 9.8% 2.7% 1025 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 3% 925 г
Хлор, Cl 227.41 мг 2300 мг 9.9% 2.8% 1011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.1 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 27.41 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 1.8% 1597 г
Йод, I 15.95 мкг 150 мкг 10.6% 3% 940 г
Кобальт, Co 3.319 мкг 10 мкг 33.2% 9.3% 301 г
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 2.8% 987 г
Медь, Cu 82.95 мкг 1000 мкг 8.3% 2.3% 1206 г
Молибден, Mo 7.855 мкг 70 мкг 11.2% 3.1% 891 г
Никель, Ni 3.678 мкг ~
Олово, Sn 15.78 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 1.969 мкг 55 мкг 3.6% 1% 2793 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 41.01 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9754 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 2.1% 1312 г
Цинк, Zn 1.1409 мг 12 мг 9.5% 2.7% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.701 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.266 г от 4.7 до 16.8 г 69.5% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 57.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.082 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.384 г min 16.8 г 97.5% 27.2%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.72 г ~
22:1 Эруковая (ud) 6.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.887 г от 11.2 до 20.6 г 61.5% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.701 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.074 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки Grossi составляет 358,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».