| Фарш говядина, свинина | 150 г |
| Куриный фарш | 150 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный | 300 г |
| Приправа для Гриля и Шашлыка [Kotanyi] | 15 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 740 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.9% | 1357 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.6% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.3 мкг | 900 мкг | 21.7% | 23.2% | 461 г |
| бета Каротин | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 24.3% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 9.7% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 18.25 мг | 500 мг | 3.7% | 4% | 2740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 9.3% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 20.6% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.72 мкг | 400 мкг | 9.9% | 10.6% | 1007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 8.9% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.67 мг | 90 мг | 68.5% | 73.2% | 146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3341 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4223 мг | 20 мг | 12.1% | 12.9% | 826 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.85 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.4% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8097 г |
| Кремний, Si | 11.667 мг | 30 мг | 38.9% | 41.6% | 257 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3742 г |
| Натрий, Na | 17.54 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7412 г |
| Сера, S | 45.94 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.9% | 2177 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 8.5% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 10.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 22052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 6.2% | 1716 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.591 мкг | 10 мкг | 15.9% | 17% | 629 г |
| Литий, Li | 46.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 9.4% | 1133 г |
| Медь, Cu | 87.06 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.3% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 2.652 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.1% | 2640 г |
| Никель, Ni | 2.652 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.479 мкг | 55 мкг | 11.8% | 12.6% | 849 г |
| Фтор, F | 5.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78278 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.9016 мг | 12 мг | 7.5% | 8% | 1331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.372 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.115 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.093 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный с рисом составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».