Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редиской

Огурец грунтовый 50 г
Редис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.6% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.2% 7300 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 38.2% 1538 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.1% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 3.5% 18000 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 3.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 7.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 12.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 7.6% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 26.5% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 20.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 7.6% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.5 мг 90 мг 19.4% 114.1% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 4.1% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 5.3% 11111 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 43.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 8.8% 6667 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198 мг 2500 мг 7.9% 46.5% 1263 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 18.2% 3226 г
Кремний, Si 46 мг 30 мг 153.3% 901.8% 65 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 20% 2963 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 4.1% 14444 г
Сера, S 6.65 мг 1000 мг 0.7% 4.1% 15038 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 31.8% 1860 г
Хлор, Cl 34.5 мг 2300 мг 1.5% 8.8% 6667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 497.5 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 92.5 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 25.9% 2250 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 21.8% 2727 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 117.6% 500 г
Литий, Li 11.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 48.8% 1212 г
Медь, Cu 125 мкг 1000 мкг 12.5% 73.5% 800 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 67.1% 875 г
Никель, Ni 7.005 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 4.7% 12222 г
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 3.5% 17021 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 100% 588 г
Цинк, Zn 0.2075 мг 12 мг 1.7% 10% 5783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 17 кКал.

  • Порция = 100 гр (17 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов