Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Сахар песок 13 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.2% 1576 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.4% 2870 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 2% 5085 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3273 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17145 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6224 г
Витамин Н, биотин 3.625 мкг 50 мкг 7.3% 7.2% 1379 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8047 мг 20 мг 4% 3.9% 2485 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.83 мг 2500 мг 3.7% 3.6% 2722 г
Кальций, Ca 46.08 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2170 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1870 г
Натрий, Na 19.97 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6510 г
Сера, S 21.5 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 8.8% 1117 г
Хлор, Cl 42.95 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3475 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5300 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 9% 1086 г
Марганец, Mn 0.4985 мг 2 мг 24.9% 24.5% 401 г
Медь, Cu 62.82 мкг 1000 мкг 6.3% 6.2% 1592 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 3.3% 2965 г
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Селен, Se 3.799 мкг 55 мкг 6.9% 6.8% 1448 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Фтор, F 61.41 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6514 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.5324 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.344 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.208 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».