| Свинина беконная (Жарка порционным куском) | 300 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Аджика | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 9.8% | 437 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 9% | 479 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3974 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| альфа Каротин | 0.188 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.209 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.711 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.39 мг | 1.5 мг | 26% | 11.1% | 385 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.8% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 21.13 мг | 500 мг | 4.2% | 1.8% | 2366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 4.5% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 7.9% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.837 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 2.1% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 2.297 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2177 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.8603 мг | 20 мг | 34.3% | 14.7% | 292 г |
| Ниацин | 2.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.96 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.1% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7645 г |
| Кремний, Si | 0.809 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3708 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1666 г |
| Натрий, Na | 97.52 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Сера, S | 242.56 мг | 1000 мг | 24.3% | 10.4% | 412 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 7.8% | 551 г |
| Хлор, Cl | 105.74 мг | 2300 мг | 4.6% | 2% | 2175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 4.1% | 1046 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 2.1% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 7.118 мкг | 10 мкг | 71.2% | 30.5% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Медь, Cu | 117.01 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5% | 855 г |
| Молибден, Mo | 14.183 мкг | 70 мкг | 20.3% | 8.7% | 494 г |
| Никель, Ni | 10.459 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 61.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.225 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.9% | 4490 г |
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6597 г |
| Хром, Cr | 12.23 мкг | 50 мкг | 24.5% | 10.5% | 409 г |
| Цинк, Zn | 1.883 мг | 12 мг | 15.7% | 6.7% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.001 г | ~ | |||
| Валин | 1.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.316 г | ~ | |||
| Лизин | 1.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.777 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.817 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.693 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.626 г | min 16.8 г | 63.3% | 27.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина в кляре составляет 233,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».