| Сахар песок | 230 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 187 г |
| Молоко сгущенное "Экстра", 8,5% | 200 г |
| Сметана Мозырская, 18% | 250 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 330 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 400 г |
| Яйцо куриное | 113 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 53 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 180 г |
| Вода | 246 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.7 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 1.9% | 1357 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 6.4% | 406 г |
| Углеводы | 59.2 г | 219 г | 27% | 7% | 370 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.9 мкг | 900 мкг | 15.1% | 3.9% | 662 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 74.56 мг | 500 мг | 14.9% | 3.9% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 2.4% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.739 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 2.3% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.4% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 1% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 5.077 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.7% | 985 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5977 мг | 20 мг | 8% | 2.1% | 1252 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.92 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.4% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 82 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.1% | 1220 г |
| Кремний, Si | 0.806 мг | 30 мг | 2.7% | 0.7% | 3722 г |
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 0.8% | 3221 г |
| Натрий, Na | 123.75 мг | 1300 мг | 9.5% | 2.5% | 1051 г |
| Сера, S | 59.27 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.5% | 1687 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 3.2% | 816 г |
| Хлор, Cl | 77.05 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.9% | 2985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 1.2% | 2166 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.1% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 2.28 мкг | 10 мкг | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.6% | 1639 г |
| Медь, Cu | 39.03 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1% | 2562 г |
| Молибден, Mo | 4.52 мкг | 70 мкг | 6.5% | 1.7% | 1549 г |
| Селен, Se | 6.952 мкг | 55 мкг | 12.6% | 3.3% | 791 г |
| Фтор, F | 33.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11779 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.5058 мг | 12 мг | 4.2% | 1.1% | 2372 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Торт Мамин составляет 383,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».