Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с песто

Куриная грудка (филе) 175 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 10 г
Сметана 15% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 20.2% 292 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7% 848 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2961 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
бета Криптоксантин 0.97 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.4% 1353 г
Витамин В4, холин 89.91 мг 500 мг 18% 10.6% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 1.74 мг 5 мг 34.8% 20.5% 287 г
Витамин В6, пиридоксин 0.874 мг 2 мг 43.7% 25.8% 229 г
Витамин В9, фолаты 11.061 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3616 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 5.5% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 4.2% 1389 г
гамма Токоферол 0.424 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9766 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 4.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 8.2787 мг 20 мг 41.4% 24.4% 242 г
Ниацин 11.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.21 мг 2500 мг 14.4% 8.5% 692 г
Кальций, Ca 40.36 мг 1000 мг 4% 2.4% 2478 г
Магний, Mg 95.42 мг 400 мг 23.9% 14.1% 419 г
Натрий, Na 106.24 мг 1300 мг 8.2% 4.8% 1224 г
Сера, S 248.53 мг 1000 мг 24.9% 14.7% 402 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 15.3% 386 г
Хлор, Cl 93.18 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 5.1% 1161 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1940 г
Кобальт, Co 9.591 мкг 10 мкг 95.9% 56.5% 104 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Медь, Cu 93.03 мкг 1000 мкг 9.3% 5.5% 1075 г
Молибден, Mo 12.424 мкг 70 мкг 17.7% 10.4% 563 г
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 24.242 мкг 55 мкг 44.1% 26% 227 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 140.45 мкг 4000 мкг 3.5% 2.1% 2848 г
Хром, Cr 26.82 мкг 50 мкг 53.6% 31.6% 186 г
Цинк, Zn 1.5048 мг 12 мг 12.5% 7.4% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.93 г ~
Валин 1.379 г ~
Гистидин* 1.4 г ~
Изолейцин 1.198 г ~
Лейцин 2.1 г ~
Лизин 2.8 г ~
Метионин 0.477 г ~
Метионин + Цистеин 0.923 г ~
Треонин 1.177 г ~
Триптофан 0.403 г ~
Фенилаланин 1.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.379 г ~
Аспарагиновая кислота 2.058 г ~
Гидроксипролин 0.223 г ~
Глицин 0.976 г ~
Глутаминовая кислота 3.002 г ~
Пролин 1.071 г ~
Серин 1.071 г ~
Тирозин 0.955 г ~
Цистеин 0.456 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.61 г от 4.7 до 16.8 г 13% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.333 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.785 г min 16.8 г 16.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.914 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.29 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.077 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:3 прочие изомеры 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с песто составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок