| Морковь, желтая | 995 г |
| Чеснок луковица | 89 г |
| Масло оливковое | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.3% | 659 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.3% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.7 мкг | 900 мкг | 17.1% | 14.9% | 586 г |
| бета Каротин | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 16.1% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 5.1% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.769 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 4.8% | 1822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.545 мг | 15 мг | 10.3% | 9% | 971 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 8.1% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2291 мг | 20 мг | 6.1% | 5.3% | 1627 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.67 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.5% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 52.99 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1887 г |
| Магний, Mg | 32.48 мг | 400 мг | 8.1% | 7.1% | 1232 г |
| Натрий, Na | 153.6 мг | 1300 мг | 11.8% | 10.3% | 846 г |
| Сера, S | 5.48 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18248 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 6.4% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 205.92 мг | 2300 мг | 9% | 7.9% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 6.5% | 1356 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 2.389 мкг | 10 мкг | 23.9% | 20.9% | 419 г |
| Литий, Li | 5.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 10% | 873 г |
| Медь, Cu | 77.49 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.7% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 17.043 мкг | 70 мкг | 24.3% | 21.2% | 411 г |
| Никель, Ni | 5.029 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.065 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.7% | 5164 г |
| Фтор, F | 46.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8677 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.4133 мг | 12 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.636 г | min 16.8 г | 33.5% | 29.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.011 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь с чесноком составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».