| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 781 г |
| Шампиньоны | 482 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 351.5 г |
| Шпинат | 43.2 г |
| Вода | 126 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 55 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 16.1% | 644 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.3% | 1244 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2859 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.8% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 43.66 мг | 500 мг | 8.7% | 9% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 26% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 18.5% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.259 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.9% | 2621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 6% | 1711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.867 мг | 15 мг | 12.4% | 12.9% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.9% | 1055 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 10.8% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0038 мг | 20 мг | 25% | 26% | 400 г |
| Ниацин | 6.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.84 мг | 2500 мг | 13.4% | 13.9% | 744 г |
| Кальций, Ca | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6840 г |
| Кремний, Si | 3.195 мг | 30 мг | 10.7% | 11.1% | 939 г |
| Магний, Mg | 47.41 мг | 400 мг | 11.9% | 12.4% | 844 г |
| Натрий, Na | 44.59 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.5% | 2915 г |
| Сера, S | 117.85 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.3% | 849 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 15.6% | 669 г |
| Хлор, Cl | 45.45 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 5061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 7.2% | 1450 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.1% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 9.284 мкг | 10 мкг | 92.8% | 96.4% | 108 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 6.2% | 1672 г |
| Медь, Cu | 195.79 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 20.4% | 511 г |
| Молибден, Mo | 5.819 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.6% | 1203 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.985 мкг | 55 мкг | 27.2% | 28.2% | 367 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5355 г |
| Хром, Cr | 14.9 мкг | 50 мкг | 29.8% | 30.9% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.8478 мг | 12 мг | 7.1% | 7.4% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.875 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 1.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.212 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.1% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.659 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица сливочный соус составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».