Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в лепешке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в лепешке

Пшеничные Лепешки [Mission Deli] 1 штука
Куриная грудка (филе) (Тушение) 114 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Сметана 15% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в лепешке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.1% 563 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.2% 1400 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.7% 2009 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 4.3% 1711 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3214 г
Витамин В4, холин 44.12 мг 500 мг 8.8% 6.5% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 12.2% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 14.4% 513 г
Витамин В9, фолаты 7.409 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5399 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.7% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 5.7% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2.4% 2988 г
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 1% 6935 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.9795 мг 20 мг 19.9% 14.7% 503 г
Ниацин 5.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.28 мг 2500 мг 9.6% 7.1% 1045 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5757 г
Кремний, Si 1.659 мг 30 мг 5.5% 4.1% 1808 г
Магний, Mg 49.49 мг 400 мг 12.4% 9.2% 808 г
Натрий, Na 33.81 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3845 г
Сера, S 116.27 мг 1000 мг 11.6% 8.6% 860 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 8.8% 841 г
Хлор, Cl 60.92 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 4% 1854 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5034 г
Кобальт, Co 6.185 мкг 10 мкг 61.9% 45.7% 162 г
Литий, Li 8.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4098 г
Медь, Cu 73.51 мкг 1000 мкг 7.4% 5.5% 1360 г
Молибден, Mo 7.886 мкг 70 мкг 11.3% 8.3% 888 г
Никель, Ni 3.594 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 8.662 мкг 55 мкг 15.7% 11.6% 635 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 71 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5634 г
Хром, Cr 13.83 мкг 50 мкг 27.7% 20.5% 362 г
Цинк, Zn 0.7492 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1602 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.962 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.698 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 1.05 г ~
Лизин 1.398 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.69 г ~
Аспарагиновая кислота 1.057 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.629 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.19 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.294 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица в лепешке составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов