| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 38 г |
| Сахар песок | 15.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 5.8 ккал | 1684 ккал | 0.3% | 5.2% | 29034 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 10.3% | 15643 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 72.4% | 2393 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.37 мг | 2500 мг | 675676 г | ||
| Кальций, Ca | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 31% | 5685 г |
| Магний, Mg | 1.74 мг | 400 мг | 0.4% | 6.9% | 22989 г |
| Натрий, Na | 1397.55 мг | 1300 мг | 107.5% | 1853.4% | 93 г |
| Сера, S | 7.44 мг | 1000 мг | 0.7% | 12.1% | 13441 г |
| Фосфор, P | 2.7 мг | 800 мг | 0.3% | 5.2% | 29630 г |
| Хлор, Cl | 2154.98 мг | 2300 мг | 93.7% | 1615.5% | 107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 10.3% | 16364 г |
| Кобальт, Co | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 93.1% | 1848 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 8.6% | 19048 г |
| Медь, Cu | 10.35 мкг | 1000 мкг | 1% | 17.2% | 9662 г |
| Молибден, Mo | 5.488 мкг | 70 мкг | 7.8% | 134.5% | 1276 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 95.02 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 41.4% | 4210 г |
| Цинк, Zn | 0.0216 мг | 12 мг | 0.2% | 3.4% | 55556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассол для засолки рыбы составляет 5,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».