Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы с макаронни 17.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы с макаронни 17.06.24

Шампиньоны (Тушение) 900 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль йодированная 8 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 200 г
Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 250 г
Петрушка свежая 24 г
Укроп 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с макаронни 17.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.7% 1382 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7% 1143 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.4% 1470 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.1% 714 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 4.2% 1899 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 11.5% 687 г
Витамин В4, холин 33.04 мг 500 мг 6.6% 5.2% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 1.211 мг 5 мг 24.2% 19.1% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.205 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3570 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 5.2% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.213 мг 15 мг 8.1% 6.4% 1237 г
Витамин Н, биотин 11.291 мкг 50 мкг 22.6% 17.9% 443 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 22.4% 354 г
Витамин РР, НЭ 3.8493 мг 20 мг 19.2% 15.2% 520 г
Ниацин 3.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.84 мг 2500 мг 15.1% 11.9% 662 г
Кальций, Ca 27.96 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3577 г
Кремний, Si 2.943 мг 30 мг 9.8% 7.7% 1019 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Натрий, Na 11.53 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11275 г
Сера, S 35.39 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2826 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 10.8% 728 г
Хлор, Cl 44.49 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.8 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2862 г
Йод, I 48.36 мкг 150 мкг 32.2% 25.5% 310 г
Кобальт, Co 11.103 мкг 10 мкг 111% 87.7% 90 г
Литий, Li 0.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 8.8% 903 г
Медь, Cu 511.87 мкг 1000 мкг 51.2% 40.5% 195 г
Молибден, Mo 5.249 мкг 70 мкг 7.5% 5.9% 1334 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 19.647 мкг 55 мкг 35.7% 28.2% 280 г
Стронций, Sr 14.42 мкг ~
Титан, Ti 35.02 мкг ~
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19408 г
Хром, Cr 9.06 мкг 50 мкг 18.1% 14.3% 552 г
Цинк, Zn 0.4298 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.496 г от 4.7 до 16.8 г 31.8% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.717 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.604 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грибы с макаронни 17.06.24 составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».