Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с креветками

Басмати Mix [Мистраль] 45 г
креветки жареные 60 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 33 г
Нут Консервированный [Грин Рэй] 33 г
Морковь 14 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Перец сладкий красный 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.2% 874 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.1% 903 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.7% 952 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 11.8% 464 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.049 мг 5 мг 21% 11.5% 477 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.053 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13102 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 37.72 мг 90 мг 41.9% 22.9% 239 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.644 мг 15 мг 11% 6% 912 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7796 мг 20 мг 8.9% 4.9% 1124 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.77 мг 2500 мг 5.4% 3% 1841 г
Кальций, Ca 48.51 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2061 г
Кремний, Si 4.782 мг 30 мг 15.9% 8.7% 627 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 2.7% 2009 г
Натрий, Na 290.8 мг 1300 мг 22.4% 12.2% 447 г
Сера, S 63.96 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Хлор, Cl 273.48 мг 2300 мг 11.9% 6.5% 841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 4% 1350 г
Йод, I 33.53 мкг 150 мкг 22.4% 12.2% 447 г
Кобальт, Co 4.207 мкг 10 мкг 42.1% 23% 238 г
Литий, Li 13.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1553 г
Медь, Cu 281.6 мкг 1000 мкг 28.2% 15.4% 355 г
Молибден, Mo 5.449 мкг 70 мкг 7.8% 4.3% 1285 г
Никель, Ni 1.107 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 34.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11652 г
Хром, Cr 17.45 мкг 50 мкг 34.9% 19.1% 287 г
Цинк, Zn 0.7716 мг 12 мг 6.4% 3.5% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.472 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с креветками составляет 183 кКал.

  • Порция = 225 гр (411.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».