Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны на 200 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны на 200 гр

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны на 200 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.8% 1514 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.3% 991 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3508 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3475 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 19.29 мг 500 мг 3.9% 2.8% 2592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.018 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19822 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.8% 2636 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7003 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8753 мг 20 мг 4.4% 3.2% 2285 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.91 мг 2500 мг 1% 0.7% 9649 г
Кальций, Ca 10.42 мг 1000 мг 1% 0.7% 9597 г
Кремний, Si 0.447 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6711 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Натрий, Na 210.61 мг 1300 мг 16.2% 11.8% 617 г
Сера, S 27.15 мг 1000 мг 2.7% 2% 3683 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Хлор, Cl 331.12 мг 2300 мг 14.4% 10.4% 695 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3209 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 4.5% 1621 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2972 г
Медь, Cu 242 мкг 1000 мкг 24.2% 17.6% 413 г
Молибден, Mo 3.444 мкг 70 мкг 4.9% 3.6% 2033 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 92.78 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4311 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.195 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.148 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны на 200 гр составляет 137,8 кКал.

  • Порция = 278 гр (383.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов