Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Какао Devi Marco 30 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.8% 4000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.9% 2433 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.3% 2604 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.9% 9677 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.406 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 28450 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 7.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.8% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.4% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин РР, НЭ 0.225 мг 20 мг 1.1% 2.1% 8889 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.06 мг 2500 мг 1.6% 3.1% 6089 г
Кальций, Ca 36.56 мг 1000 мг 3.7% 7.1% 2735 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 2.1% 8772 г
Натрий, Na 14.63 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 8886 г
Сера, S 8.78 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11390 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 6.1% 3162 г
Хлор, Cl 31.81 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.4% 62069 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5929 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 4.4% 4444 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.2% 74074 г
Медь, Cu 3.75 мкг 1000 мкг 0.4% 0.8% 26667 г
Молибден, Mo 1.406 мкг 70 мкг 2% 3.8% 4979 г
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9769 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 68.13 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5871 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8929 г
Цинк, Zn 0.1125 мг 12 мг 0.9% 1.7% 10667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».