Мой здоровый рацион

Рецепт Камбала на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Камбала на пару

Камбала [Sailor] 214 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камбала на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 27.9% 425 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2831 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 58480 г
Магний, Mg 0.1 мг 400 мг 400000 г
Натрий, Na 180.05 мг 1300 мг 13.9% 16.4% 722 г
Сера, S 0.84 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 119048 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 277.63 мг 2300 мг 12.1% 14.3% 828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.1% 138462 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 1.26 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Молибден, Mo 0.512 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 13672 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0028 мг 12 мг 428571 г

Энергетическая ценность Камбала на пару составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».