Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе на Кокосов масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе на Кокосов масле

Куриная грудка (филе) (Жарка) 156 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 2 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе на Кокосов масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 31.1 г 76 г 40.9% 19.6% 244 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.9% 602 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3814 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В4, холин 48.2 мг 500 мг 9.6% 4.6% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 1.798 мг 5 мг 36% 17.2% 278 г
Витамин В6, пиридоксин 0.789 мг 2 мг 39.5% 18.9% 253 г
Витамин В9, фолаты 4.637 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8626 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.4% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4464 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин РР, НЭ 9.2455 мг 20 мг 46.2% 22.1% 216 г
Ниацин 13.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.19 мг 2500 мг 13% 6.2% 766 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12706 г
Магний, Mg 96 мг 400 мг 24% 11.5% 417 г
Натрий, Na 65.84 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Сера, S 296.26 мг 1000 мг 29.6% 14.1% 338 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 11.3% 424 г
Хлор, Cl 83.75 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2746 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 4.7% 1025 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1% 5051 г
Кобальт, Co 11.206 мкг 10 мкг 112.1% 53.6% 89 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9174 г
Медь, Cu 104.08 мкг 1000 мкг 10.4% 5% 961 г
Молибден, Mo 11.965 мкг 70 мкг 17.1% 8.2% 585 г
Селен, Se 24.144 мкг 55 мкг 43.9% 21% 228 г
Фтор, F 141.4 мкг 4000 мкг 3.5% 1.7% 2829 г
Хром, Cr 27.19 мкг 50 мкг 54.4% 26% 184 г
Цинк, Zn 1.695 мг 12 мг 14.1% 6.7% 708 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.605 г ~
Валин 1.861 г ~
Гистидин* 1.889 г ~
Изолейцин 1.617 г ~
Лейцин 2.834 г ~
Лизин 3.778 г ~
Метионин 0.644 г ~
Метионин + Цистеин 1.245 г ~
Треонин 1.589 г ~
Триптофан 0.544 г ~
Фенилаланин 1.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.805 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.861 г ~
Аспарагиновая кислота 2.777 г ~
Гидроксипролин 0.301 г ~
Глицин 1.317 г ~
Глутаминовая кислота 4.05 г ~
Пролин 1.446 г ~
Серин 1.446 г ~
Тирозин 1.288 г ~
Цистеин 0.615 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.022 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.625 г ~
10:0 Каприновая 0.457 г ~
12:0 Лауриновая 3.651 г ~
14:0 Миристиновая 1.369 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.987 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе на Кокосов масле составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов