| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Крахмал картофельный | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 13.5% | 347 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.8% | 691 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.8% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.3% | 1408 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.582 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 120.13 мг | 500 мг | 24% | 11.3% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.471 мг | 5 мг | 29.4% | 13.8% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.627 мг | 2 мг | 31.4% | 14.7% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.315 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 4.8% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.909 мг | 15 мг | 12.7% | 6% | 786 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.324 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4% | 1156 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6689 мг | 20 мг | 33.3% | 15.6% | 300 г |
| Ниацин | 8.782 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.33 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.4% | 879 г |
| Кальций, Ca | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Магний, Mg | 74.91 мг | 400 мг | 18.7% | 8.8% | 534 г |
| Натрий, Na | 414.52 мг | 1300 мг | 31.9% | 15% | 314 г |
| Сера, S | 221.23 мг | 1000 мг | 22.1% | 10.4% | 452 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 11.2% | 421 г |
| Хлор, Cl | 616.57 мг | 2300 мг | 26.8% | 12.6% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 4.5% | 1039 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 9.602 мкг | 10 мкг | 96% | 45.1% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2907 г |
| Медь, Cu | 92.33 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.3% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 11.419 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.7% | 613 г |
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.497 мкг | 55 мкг | 37.3% | 17.5% | 268 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.65 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3400 г |
| Хром, Cr | 21.19 мкг | 50 мкг | 42.4% | 19.9% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.343 мг | 12 мг | 11.2% | 5.3% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.586 г | ~ | |||
| Валин | 1.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.728 г | ~ | |||
| Лизин | 2.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.758 г | ~ | |||
| Треонин | 0.968 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.707 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.885 г | ~ | |||
| Серин | 0.881 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.527 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.8% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.321 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.174 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.783 г | min 16.8 г | 16.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые куриные котлеты «Нежные» составляет 213 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».