| Куриный фарш | 500 г |
| Творог 1,8% [Приволжский] | 180 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16.6% | 472 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.9% | 875 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4592 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 56.43 мг | 500 мг | 11.3% | 8.8% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 12.3% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 13.4% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.565 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 10.2% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6466 г |
| гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.603 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3119 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8157 мг | 20 мг | 19.1% | 14.9% | 524 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.96 мг | 2500 мг | 14.1% | 11% | 708 г |
| Кальций, Ca | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7645 г |
| Кремний, Si | 0.406 мг | 30 мг | 1.4% | 1.1% | 7389 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 3% | 2597 г |
| Натрий, Na | 291.64 мг | 1300 мг | 22.4% | 17.5% | 446 г |
| Сера, S | 129.74 мг | 1000 мг | 13% | 10.2% | 771 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 12.8% | 608 г |
| Хлор, Cl | 389.28 мг | 2300 мг | 16.9% | 13.2% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 3.4% | 2284 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 9.8% | 797 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6154 г |
| Медь, Cu | 56.08 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.4% | 1783 г |
| Молибден, Mo | 1.145 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.3% | 6114 г |
| Никель, Ni | 0.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.774 мкг | 55 мкг | 16% | 12.5% | 627 г |
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59880 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 1.0844 мг | 12 мг | 9% | 7% | 1107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.6% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.677 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | min 16.8 г | 15.8% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с творогом составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».