| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 500 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Укроп | 100 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло Сливочно-Растительное Несоленое [Буренкин Луг] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.2 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.4% | 738 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 11% | 357 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.1% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4257 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.6 мкг | 900 мкг | 25.4% | 10% | 394 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 6.5% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 8.5% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 30.63 мг | 500 мг | 6.1% | 2.4% | 1632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 4.1% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 4.1% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.347 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.4% | 1643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.734 мкг | 3 мкг | 24.5% | 9.6% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.79 мг | 90 мг | 22% | 8.7% | 455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.5% | 2577 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.158 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Витамин К, филлохинон | 135.8 мкг | 120 мкг | 113.2% | 44.5% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9458 мг | 20 мг | 4.7% | 1.8% | 2115 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.92 мг | 2500 мг | 5.2% | 2% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 241.91 мг | 1000 мг | 24.2% | 9.5% | 413 г |
| Кремний, Si | 1.313 мг | 30 мг | 4.4% | 1.7% | 2285 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1893 г |
| Натрий, Na | 591.72 мг | 1300 мг | 45.5% | 17.9% | 220 г |
| Сера, S | 77.1 мг | 1000 мг | 7.7% | 3% | 1297 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 8.2% | 478 г |
| Хлор, Cl | 220.66 мг | 2300 мг | 9.6% | 3.8% | 1042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2378 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 5.7% | 693 г |
| Литий, Li | 1.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1271 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1574 г |
| Медь, Cu | 44.49 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.7% | 2248 г |
| Молибден, Mo | 1.606 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.9% | 4359 г |
| Никель, Ni | 1.242 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.64 мкг | 55 мкг | 15.7% | 6.2% | 637 г |
| Стронций, Sr | 8.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16162 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 1.4018 мг | 12 мг | 11.7% | 4.6% | 856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.848 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.389 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.258 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.225 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.78 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.491 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.324 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.882 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.335 г | min 16.8 г | 19.9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка - Хачапури составляет 254,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».