| Огурец парниковый | 450 г |
| Укроп | 35 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 242 С0 |
| Редис | 160 г |
| Филейская вязанка | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.6% | 613 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.1% | 496 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.9 мкг | 900 мкг | 27.5% | 17.9% | 363 г |
| Ретинол | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.418 мг | 1.8 мг | 23.2% | 15.1% | 431 г |
| Витамин В4, холин | 237.9 мг | 500 мг | 47.6% | 30.9% | 210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 16.1% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.869 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 10.6% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 13.5% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 19.151 мкг | 50 мкг | 38.3% | 24.9% | 261 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4234 мг | 20 мг | 17.1% | 11.1% | 584 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.72 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.7% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 53.48 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.4% | 1870 г |
| Кремний, Si | 1.966 мг | 30 мг | 6.6% | 4.3% | 1526 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3314 г |
| Натрий, Na | 127.27 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.4% | 1021 г |
| Сера, S | 166.97 мг | 1000 мг | 16.7% | 10.8% | 599 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 14.9% | 436 г |
| Хлор, Cl | 149 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.2% | 1544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.396 мг | 18 мг | 13.3% | 8.6% | 751 г |
| Йод, I | 19.03 мкг | 150 мкг | 12.7% | 8.2% | 788 г |
| Кобальт, Co | 9.536 мкг | 10 мкг | 95.4% | 61.9% | 105 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0342 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5848 г |
| Медь, Cu | 81.68 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.3% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 5.87 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.5% | 1193 г |
| Никель, Ni | 0.159 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.086 мкг | 55 мкг | 52.9% | 34.4% | 189 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.46 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7625 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.0609 мг | 12 мг | 8.8% | 5.7% | 1131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.881 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 36% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 539.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.842 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.941 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.833 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.705 г | min 16.8 г | 28% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».