| Помидор (томат), парниковый | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 250 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.9% | 8444 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.2% | 2000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 13% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 39.3% | 824 г |
| альфа Каротин | 0.72 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 47.1% | 690 г |
| бета Криптоксантин | 4.96 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 130.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 2.01 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 24876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 2.6% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 12.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.167 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.2% | 7741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.23 мг | 90 мг | 44.7% | 145.1% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 17.2% | 1901 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 57.1% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5237 мг | 20 мг | 2.6% | 8.4% | 3819 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.11 мг | 2500 мг | 8.9% | 28.9% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 6.5% | 5115 г |
| Кремний, Si | 4.5 мг | 30 мг | 15% | 48.7% | 667 г |
| Магний, Mg | 4.66 мг | 400 мг | 1.2% | 3.9% | 8584 г |
| Натрий, Na | 527.87 мг | 1300 мг | 40.6% | 131.8% | 246 г |
| Сера, S | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.2% | 5157 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 14.3% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 836.37 мг | 2300 мг | 36.4% | 118.2% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 11.4% | 2839 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.5% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 5.2 мкг | 10 мкг | 52% | 168.8% | 192 г |
| Литий, Li | 19.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1778 мг | 2 мг | 8.9% | 28.9% | 1125 г |
| Медь, Cu | 114.31 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 37% | 875 г |
| Молибден, Mo | 6.133 мкг | 70 мкг | 8.8% | 28.6% | 1141 г |
| Никель, Ni | 8.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16082 г |
| Фтор, F | 17.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 22689 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 29.5% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.3259 мг | 12 мг | 2.7% | 8.8% | 3682 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.863 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 59.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.1 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.184 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры перец лук составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».