| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.2% | 521 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 14.6% | 292 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.4 мкг | 900 мкг | 31.7% | 13.5% | 315 г |
| Ретинол | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 9.3% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 184.12 мг | 500 мг | 36.8% | 15.7% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 8.5% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.595 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.729 мкг | 3 мкг | 24.3% | 10.4% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.871 мкг | 10 мкг | 18.7% | 8% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 1.7% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 14.976 мкг | 50 мкг | 30% | 12.8% | 334 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0333 мг | 20 мг | 20.2% | 8.6% | 496 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.67 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Кальций, Ca | 249.38 мг | 1000 мг | 24.9% | 10.6% | 401 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2367 г |
| Натрий, Na | 288.9 мг | 1300 мг | 22.2% | 9.5% | 450 г |
| Сера, S | 181.19 мг | 1000 мг | 18.1% | 7.7% | 552 г |
| Фосфор, P | 257.1 мг | 800 мг | 32.1% | 13.7% | 311 г |
| Хлор, Cl | 408.81 мг | 2300 мг | 17.8% | 7.6% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.033 мг | 18 мг | 11.3% | 4.8% | 885 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.1% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 30.5% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Медь, Cu | 71.48 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.6% | 1633 г |
| Селен, Se | 25.429 мкг | 55 мкг | 46.2% | 19.7% | 216 г |
| Фтор, F | 39.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10147 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 1.6333 мг | 12 мг | 13.6% | 5.8% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.954 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.599 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лизин | 1.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.951 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.4% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 437.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.481 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.178 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.127 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.39 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.391 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.645 г | min 16.8 г | 39.6% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 234,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».