| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Томаты Черри [Globus] | 60 г |
| Базилик, свежий | 1 0,25 cup leaves, whole |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.8% | 826 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.8% | 982 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2796 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.3% | 2466 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| бета Криптоксантин | 0.634 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.931 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 22% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 18.87 мг | 500 мг | 3.8% | 4% | 2650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 29.4% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.628 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.7% | 1849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 9.7% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 5.4% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.483 мкг | 50 мкг | 21% | 22.2% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7476 мг | 20 мг | 18.7% | 19.7% | 534 г |
| Ниацин | 3.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.82 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.9% | 663 г |
| Кальций, Ca | 173.2 мг | 1000 мг | 17.3% | 18.2% | 577 г |
| Кремний, Si | 1.966 мг | 30 мг | 6.6% | 7% | 1526 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 4.4% | 2382 г |
| Натрий, Na | 7.65 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16993 г |
| Сера, S | 80.03 мг | 1000 мг | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 25.9% | 407 г |
| Хлор, Cl | 16.21 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Йод, I | 12.41 мкг | 150 мкг | 8.3% | 8.8% | 1209 г |
| Кобальт, Co | 10.034 мкг | 10 мкг | 100.3% | 105.8% | 100 г |
| Литий, Li | 0.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 5.7% | 1837 г |
| Медь, Cu | 349.1 мкг | 1000 мкг | 34.9% | 36.8% | 286 г |
| Молибден, Mo | 1.966 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3% | 3561 г |
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.544 мкг | 55 мкг | 39.2% | 41.4% | 255 г |
| Стронций, Sr | 11.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43621 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 17.9% | 587 г |
| Цинк, Zn | 0.9197 мг | 12 мг | 7.7% | 8.1% | 1305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.543 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.766 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.129 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | min 16.8 г | 11.8% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные шампики составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».